Innhold
For å skille en blanding av alkohol (etanol) og vann, bruk en prosess som kalles brøkdestillasjon. Denne teknikken er avhengig av prinsippet om at forskjellige forbindelser i en blanding har forskjellige kokepunkter. Når etanol fordamper ved en lavere temperatur (78,5 ° C) enn vann, fordamper alkohol mens vannet forblir flytende. På et tidspunkt vil du ha en azeotrop blanding der dampen har de samme sammensetningene som væsken. En god destillasjonskolonne vil produsere en azeotrop blanding av 95% alkohol og 5% vann. Denne andelen representerer den reneste mulige formen for destillasjonsetanol og er allment akseptert som en industristandard.
Trinn 1
Hell etanol-vannblandingen i målekolben med rundbunn.
Steg 2
Monter fraksjonert destillasjonsutstyr ved å koble fraksjoneringskolonnen til den runde bunnkolben. Fest kondensatoren til fraksjoneringskolonnen og plasser destillasjonsmottakskolben under den for å fange destillatet.
Trinn 3
Plasser Bunsen-brenneren under den rundbunnede kolben, og varm opp blandingen til etanolens kokepunkt (hold den rundt 80 ° C).
Trinn 4
Hold blandingen på en temperatur til fordampningen er avsluttet. På dette punktet har du nådd det azeotropiske punktet og fullført destillasjonen.
